餐饮行业厨房设备有哪些?

将机械臂与智能炒菜机结合,打造一个全自动无人化的后厨,这是未来厨房的代表之作。你是否曾幻想过未来厨房的样子?完全无需人工干预,炒菜过程自动化、无人化,让你的美食更加美味,今天我将为你揭开未来厨房的神秘面纱,机械臂与智能炒菜机的结合,不仅实现了全自动化、无人化的后厨,更是未来厨房的代表,机械臂的灵活性与精准操作让炒菜过程更加高效,而智能炒菜机则配备了丰富的功能,如智能云菜谱、自动投放固体和液体调料以及自动投放食材,让烹饪过程更加智能化、省心省力。

你可以根据自己的创意和口味自由调整菜品的配料和烹饪时间,打造出独特的菜肴,让你的餐厅独树一帜。这不仅能够满足顾客对个性化菜品的需求,还能为您的餐厅增加知名度和竞争力。未来厨房的美妙景象已经展现在我们面前。机械臂与智能炒菜机的结合让烹饪变得更加高效、智能化,让我们一起迎接未来,体验全自动无人化后厨的奇迹!别忘了点赞和关注我们的频道,以获取更多关于未来厨房的精彩内容。

1、餐饮行业的厨房设备有哪些

冷冻设备2立方立式冰柜/1台卧式冰柜净水设备20寸五级直饮净水机小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜西式快餐设备小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机冷热饮设备煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机冰淇淋设备3头冰淇淋机/展销冷柜空调设备分体式空调机/或小型中央空调机厨用工具刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等饮品工具水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等用品工具盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等卫生设备电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机安全设备消防灭火器材/药品急救箱环保设备液体排污/烟气排污餐饮器具厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等中式快餐备料油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等西式快餐备料火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油冷热饮品冰品备料咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油。

2、一个小型中央厨房需要哪些厨房设备?

蔬菜类预处理区:连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、全自动连续式叶菜类清洗线、全自动连续式根茎类清洗线、自动翻转洗菜机、果蔬去皮机切菜机等。肉类预处理区:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机等等。加热调理区:自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅、烘焙隧道、自动连续式油炸机等。清洗消毒区:自动洗箱机、自动洗碗机、消毒储存柜。

小型中央厨房的厨房设备包括:1、肉类预处理区一般常有的设备有:锯骨机、切块机、切片机、绞肉机、切肉丁机,这些属于肉类加工机械设备。2、加热调理区一般包括的小型设备有:自动炒菜机、汤锅、各型烤箱、自动搅拌炒锅、可倾式燃气汤锅、自动翻炒锅,3、面食加工区包含的设备有:面条机、打饼机、饺子机、包子机、和面机、各型搅拌机。该区主要是加工面食。

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